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1、前言猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

2、猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。

3、可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

4、材料主料：猪腰一个；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量猪腰汤1猪腰洗净去掉里面白色的东西，切块2锅中水煮开，放入油3放入猪腰煮2分钟4再放入盐、胡椒粉煮开5裝碗食用小贴士猪腰里面的白膜一定要切干净。

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