(资料图)

1、配料：鲍鱼、姜、葱、酱油

2、其实就像蒸鱼的方法一样，活鲍鱼都是卖家经手的。

3、刷干净放在盘子里，姜葱切丝，铺在上面，淋点好吃的酱油。

4、蒸锅烧开水，放入鲍鱼，蒸八九分钟，关火，捞出姜葱丝。

5、为了美观，放一些新鲜的洋葱丝在上面。将热油倒在热油锅中的鲍鱼上。这时候加点酱油(调糖和香油)。不要放蒜，会影响蒸鲍鱼的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。