每年8月—10月，是蜂蛹大量上市的时候。这些白白胖胖的小可爱，每年都会引得砚山的吃货们去购买，在砚山江那老农贸市场野生菌交易售卖点，蜂蛹销售点非常火爆。

在蜂蛹销售现场，摊位上摆放着大黑蜂、黄土甲、葫芦蜂、麻栗蜂等等。为了方便顾客购买，摊主正在小心翼翼地用镊子把蜂蛹挑出，按照不同种类及品质分类装在盒子里。据摊主们介绍，今年6月就已经有蜂蛹上市，但量比较少，这几天开始进入丰产期，市民的需求量也很大，每天都卖上百斤。

【资料图】

采访中记者了解到，今年蜂蛹价格跟去年差别不大，根据蜂蛹的品相、大小以及种类，价格也有一定的差异。

葫芦蜂：带蜂巢 70——90元一斤  不带蜂巢 140——150元一斤

黄土甲：带蜂巢 90——130元一斤  不带蜂巢 170——180元一斤

大黑蜂：带蜂巢 100——130元一斤  不带蜂巢 180——200元一斤

七里游：带蜂巢 70——90元一斤  不带蜂巢 140——150元一斤

小黄蜂：带蜂巢 60——70元一斤  不带蜂巢 150——160元一斤

蜂蛹是云南人餐桌上一道备受喜爱的野味，尽管价格不算便宜，但其独特的美味还是吸引了很多市民前来购买。

温馨提示：

这种来自大山的美味，不仅好吃，还具有丰富的营养。但并不是所有人都适合食用，蜂蛹是高蛋白含量很高的食物，有些人食用会出现过敏症状，一旦有不良反应就要及时就医。（砚山融媒 杨朝仙 王艳霞）